Бирюч (ранее поселок Красногвардейское) — город в Белгородской области России, административный центр Красногвардейского района и городского поселения «Город Бирюч». Население — 7248 чел. (2016). День города — 29 августа. Расположен на левом берегу реки Тихая Сосна. В 13 км к югу от города находится железнодорожная станция Бирюч на линии Валуйки — Лиски. Населённый пункт Бирюч был основан в 1705 году казацким сотником Иваном Медковым «со товарыщи», коим разрешено было «за теснотой в их прежнем месте жительства», переселиться к верховьям реки Тихой Сосны, в урочище Бирючьей Яруги.

Основателями населенного пункта являются казацкий сотник Иван Медков с товарищами, которые поселились в верховье реки под названием Тихая Сосна. Образовавшиеся поселение называли Бирюченским комиссарством, которое до 1765 года относилось к Острогожскому полку. Статус уездного города поселение приобрело в 1779 году.

За свою историю населенный пункт ни один раз менял название и статус: 1919 год - переименовался в Буденный, 1958 год - стал называться селом Красногвардейским, 1975 год - стал поселком городского типа. И только в 2005 году населенному пункту вернули звание города и вернули его первоначальное название, то есть Бирюч.

Экономика в современном городе Бирюч стремительно набирает темпы. В настоящее время функционируют кирпичный завод, предприятия промышленности, такие как завод по изготовлению консервов, строительные компании, типография. Развивается фермерское сельское хозяйство. Население обслуживают предприятия, предоставляющие коммунальные услуги, функционируют точки общественного питания.